Herzlich willkommen auf Sauternes.ch!
Suchen Sie nach Ihrem Lieblingswein. Derzeit stehen 2339 Degustationsnotizen zum Abruf bereit.
30.04.2024
Opulente Caramel-Süsse. Malz und Feigenkompott, Orangeat und Zwetschgen. Dicht und opulent mit perfekter Säure.
27.04.2024
Bitteres Orangeat mit etwas Vanille und Malz. Nicht allzu süss und etwas monoton. Im Abgang etwas zu bitter und unstrukturiert.
Elegantes hochkomplexes Caramel mit Qumquats und Vanillegebäck. Elegant, lomplex und mit einer wunderbaren Leichtigkeit. Herrlich.
Recht süss mit Zitrusaromen und etwas Vanille. Relativ langweilig und monoton.
Feines Vanille und Butterscotch-Konzentrat. Komplex und elegant zugleich. Etwas Bergamotte unf Feigen.
Sehr elegant und fein strukturiert. Frisches Caramel mit Vanille und etwas Orangeat. Komllex und elegant.
26.04.2024
Orangenkonzentrat. Gute Säure und Süsse. Dicht und ausladend aber relativ kurz. Viel frische Melasse.
Opulentes Crème brûlee mit viel Vanille und optimaler Säure. Viel Salz und Bergamotte. Lang und nicht so fett wie andere Flaschen.
Bitter, etwas muffig und langweilig. Fast überreif und zu wenig Säure. Vorbei.