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01.06.2025
Feines Malz und Orangeat. Gute Süsse und perfekte Säure. Bergamotte und kandierte Bittetorangen mit Feigen. Langer und komplexer Abgang.
21.05.2025
Carameliges Malz mit dezenter Bitterorange. Bergamotte. Getrocknete Feigen. Sehr elegant und finessenreich aber nicht so opulent süss wie der 1948er.
12.05.2025
Linoleum, Pertinax, Malz und Bitterorangen. Eher wenig Süsse. Leicht unharmonisch. Kurzer und biterer Abgang.
Oxydiert, stechendes Linoleum und ätherische Dämpfe. Muffiges, abgestandesnes Brackwasser.
Bitterorangen, Malz und Bergamotte. Feine und elegante Süsse. Rumtopf-Aromen. Noch recht jugendlich.
Viel Malz und recht viel Säure. Orangeat und dunkles Caramel. Relativ monoton aber für den Jahrgang dennoch eine Überraschung
Nur noch wenig Süsse vorhanden. Bittermandeln mit Qumquats. Etwas Vanille. Monotoner, gar langweiliger Abgang.
Bitterorangen mit getrocknetem Feigenkompott. Viel Malz und leicht angebranntes Caramel. Angenehmes Süsse und optimale Säure. Feiner Abgang. Ein Achtungserfolg für den Jahrgang,