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17.06.2026
3/8: Ein Hauch unsauber - kork? Viel Frucht und Vanille. Nicht sehr komplex und eher monoton.
3/8: Feines malziges Orangeat. Etwas Caramel. Rosinig. Angenehme Süsse und perfekte Säure. Elegant und finessenreich.
05.06.2026
Elegantes Malz mit Orangeat. Feingliedrig. Wunderbarr Frische und ein Hauch von Zitrusaromen. Etwas Vanille-Caramel. Getrocknete Bananen.
27.05.2026
Dichtes Malz mit leicht bitterem Caramel. Etwas Qumquats und riefe Feigen. Langer und komplexer Abgang.
19.05.2026
Malz und bitteres Orangeat. Recht süss mit optimaler Säure. Opulent aber nicht sehr elegant. Langer eher bitter-malzig-süsser Abgang.
Ausgezehrt mit noch einem Touch Süsse. Etwas bitteres Malz. Etwas Petinax und bitteres nicht allzu süsses Caramel. Ausgezeht. Leider schon länger über den Zenith.
12.05.2026
Sensationelle und ausladende erotische Komplexität. Malz, Caramel und bitteres Orangeat. Unendlich langer Abgang. Eine Ikone.
11.05.2026
Wunderbares Süsse-Säure-Spiel. Sehr frisch wie eine frühlingshafte Zitronenbrise. Feines Vanille. Elegant aber nicht allzu komplex. Steht aber deutlich hinter dem Climens.
07.05.2026
Wunderbares Malz mit Caramel. Vanille- Bisquit mit einem Touch Bitterorangen. Etwas gelbes Curry. Hochkomplex und mit einerfeinen Eleganz. Türkischer Honig. Langer und finessenreicher Abgang.