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16.06.2022
Mittlere Schulter. Malz und feines Caramel mit sehr dominanter aber optimaler Säure. Lang und komplex. Bitteres Caramel und getrocknete Aprikosen.
Feines Malz. Elegant. Nicht sehr dicht aber klassisches Crême Brûlée. Orangeat. Gute Säure und feine Süsss.
30.05.2022
Angenehme Süsse mit guter Säure. Etwas monotone Struktur. Zitrusaromen mit etwas Malz und Rumaeomen. Kein Alterston aber über dem Zenith. Für den Jahrgang allerweil eine positive Überraschung.
25.05.2022
Wunderbare Säure und Süsse. Feines Orangeat. Malz. Salziges Caramel. Herrlich.
23.05.2022
Eine lebhafte Säure mit immer noch schön präsenter Süsse. Etwas Vanille und feines Bitter-Orangeat. Keinerlei Alterston und relativ komplex. Überraschend elegant und dicht für den Jahrgang.
13.05.2022
Vanille und Betgamotte. Safran. Schöne Eleganz und Süsse. Feines Malz.
Elegant und finessenreich. Feines Malz und Orangeat. Dezente Süsse und perfekte Balance.
25.04.2022
Ausladend, opulent und elegant zugleich. Eine wunderbare Mischung aus Bitterorangen, Vanille, Malz und Bergamotte mit etwas Aprikosen. Herrlich!
Crème brûlée mit einer wunderbaren Frische. Elegant und komplex zugleich. Keineswegs so fett und überladen wie der 1989er. Herrlich.
