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07.08.2026
Feines leicht bittetes Orangeat. Viel Malz. Etwas dunkles Caramel. Elegante Süsse und Säure. Langer Abgang.
01.08.2026
3/8: Viel Malz und bittetes Caramel. Orangeat. Komplex und elegant zugleich. Keinerlei Alterston. Langer und wunderbarer Abgang.
26.07.2026
Pinot-Noir. Der erste Jahrgang! Angenehme Säure. Die Süsse erinnert an eine Auslese. Zitrusfrüchte mit einem Hauch Vanille. Etwas monotone Struktur mit kurzen, leicht bitterem Abgang.
30.06.2026
Feines Bitterorangen-Vanille. Malz. Sehr elegant. Komplex. Getrocknete Feigen.
27.06.2026
Sehr elegant. Feines Vanille mit Orangeat und Malz. Getrocknete Feigen. Sehr jugendlich und dennoch hochkomplex. Klassisch und ohne jeglichen Alterston.
23.06.2026
Angenehme Süsse, etwas zu wenig Säure. Zitrusund Mandelaromen. Eher monoton mit recht kurzen Abgang.
Oxidiert unsauber und schlecht vinifiziert. Leider eine grosse Entt
17.06.2026
3/8: Ein Hauch unsauber - kork? Viel Frucht und Vanille. Nicht sehr komplex und eher monoton.
3/8: Feines malziges Orangeat. Etwas Caramel. Rosinig. Angenehme Süsse und perfekte Säure. Elegant und finessenreich.
