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Caillou Crême de Tête 1929

Area: Barsac

Classification: 2éme Cru

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18.5

Notes about tastings

Maturity: Austrinken

05.11.2016

Recht elegant mit Malz und Vanille. Nicht sehr komplex aber mit einer schönen Aromatik nach Vanille-Buttergebäck mit Bitterorangen-Schale. Eindeutig zu wenig Süsse. 

17.5

28.05.2010

2010: Opulente Säure aber ebenso gute Süsse. Etwas bittere Orangen. Cola und Malzaromen. Dicht aber nicht so komplex. Dürfte einen Touch mehr Süsse haben.

19

12.05.2010

2010: Elegante Süsse mit einer wunderbaren Säure. Melasse und Crème brulée. Nicht auf der opulenten aber auch der sehr eleganten Seite. Langer und vielschichter Abgang. Absolut kein Alterston. Wunderbar.

19.5

31.12.1997

2009-Fun VI: Elegant, feingiedrig. Jugendlich. Recht viel Zitrusaromen und Vanille. Nicht so opulent aus ausladend wie man das von einem cdt erwarten dürfte aber dennoch ein angenehmes Altsauternes-Erlebnis.

18