Herzlich willkommen auf Sauternes.ch!
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Trinkreife:
Feines rauchiges Vanille mit einem Touch Bitterorangen. Sehr dicht und opulent mit unendlich langem Abgang. Etwas Bergamotte mit hochkonzentriertem Eclair-Whisky-Vanille mit getrocknetem Bananen-Konzentrat.
Der Wein entspricht mehrheitlich den Aromen der «US Oak Sherry»-Abfüllung, ist aber etwas eleganter und mit einer noch ausgeprägteren aber nicht zu dominanten Note von torfigen Raucharomen versehen. Er hat eine opulente Süsse mit einer sehr gut eingebauten Säure und einem langen, vielschichtigen Abgang. Jetzt bis 2060