de Fargues 1948

Area: Sauternes

Classification: 2éme Cru

Vine area: 15 Hektaren

Grape wine:

Owner: Compte Alexandre de Lur-Saluces

Management: François Amirault

History:

Das kleine Gut liegt am Rand der Gemeinde Fargues und der Appelation Sauternes. Die Weinbereitung geschieht wie in Yquem mit Gärung und Ausbau in neuen Fässern. Die Weine gehen zum grössten Teil in die USA und vereinen Üppigkeit und Eleganz mit grosser Rasse und Finesse. Man darf diesen Weinen den Rang eines Spitzen-Premier-Cru zusprechen, und die Preise sind entsprechend hoch, höher als für die meisten Premiers Crus.

Composition of 80% Sémillon, 20% Sauvignon

Output:

Barriqueausbau:

Production: 10'000 Flaschen

Contact: Château de Fargues

Address: F-33210 FARGUES

Location:

Telephone: +33-5-57 98 04 20

Fax: +33-5-57 98 04 21

Email: fargues@château-de-fargues.com

Website:

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Notes about tastings

Maturity:

02.01.2021

Melasse und Orangeat, Caramel. Sehr frisch und immer noch recht jugendlich. Feine Süsse und optimale Säure. Feingliedrig aber komplex zugleich. Langer Abgang. 


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