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Guiraud 1945

Area: Sauternes

Classification: 2éme Cru

Vine area: 100 Hektaren

Grape wine:

Owner: Société Civile Agricole

Management: Xavier Planty

History: Nach vielen Jahren des Siechtums bekam das berühmte alte Weingut eine Wiederbelebungsspritze, als die Familie Narby aus Kanada es1981 erwarb. Hamilton Narby berief 1983 mit Xavier Planty einen hervorragenden Régisseur und legte mit fester Entschlossenheit die höchsten traditionellen Massstäbe an die Bereitung klassischer Sauternes-Weine. Der Wein wird heute wieder in Fässern ausgebaut, die jeweils zu 45% erneuert werden.

Composition of 65% Sémillon, 35% Sauvignon

Output: 15-20 Hektoliter pro Hektar

Barriqueausbau: 2 Jahre

Production: 16'000 Kisten

Contact: SCA Château Guiraud

Address: F-33210 SAUTERNES

Location:

Telephone: +33-5-56-76-61-01

Fax: +33-5-56-76-67-52

Email:

Website:

19

Notes about tastings

Maturity: Bis 2020

28.06.2020

Magnum: Malz pur mit etwas Crème brûlée. Viel Orangeat. Komplex mit einem langen Abgang. Nicht auf der opulenten aber sehr eleganten Seite. 


19

17.04.2018

Magnum: Melasse und Eleganz pur. Gute Säure und optimale Süsse. Orangeat, Birnel und Feigenkompott. Lang und komplex.


19

Older note, undated

2008: Rebouchée in 1988. 18.5 Punkte. Elegant. schönes Vanille. Etwas Malz. Recht süss mit gut unterstützender Säure. Crème brulée mit Orangeat. 2008: Originalflasche. 18(?) Punkte.Anfänglich fremdartiger Gout wie anch Plastik. Darunter aber feines Vannille und Caramel. Bitterorangen-Note. Recht komplex. Ohne den Fehlton gute 19 Punkte, so aber .....


18.5