Owner: Société Civile Agricole
Management: Xavier Planty
History: Nach vielen Jahren des Siechtums bekam das berühmte alte Weingut eine Wiederbelebungsspritze, als die Familie Narby aus Kanada es1981 erwarb. Hamilton Narby berief 1983 mit Xavier Planty einen hervorragenden Régisseur und legte mit fester Entschlossenheit die höchsten traditionellen Massstäbe an die Bereitung klassischer Sauternes-Weine. Der Wein wird heute wieder in Fässern ausgebaut, die jeweils zu 45% erneuert werden.
Composition of 65% Sémillon, 35% Sauvignon
Output: 15-20 Hektoliter pro Hektar
Barriqueausbau: 2 Jahre
Production: 16'000 Kisten
Contact: SCA Château Guiraud
Address: F-33210 SAUTERNES
Location:
Telephone: +33-5-56-76-61-01
Fax: +33-5-56-76-67-52
Maturity: Bis 2030
Viel Bitterorangen und Malz. Reifes Aroma. GuteSäure und sehr süss. Etwas überreifes Traubengut. Lang aber es mangelt ihm anetwas Eleganz.
Angenehme Süsse/Säure. Zitrusaromen. Recht (zu) alkoholisch. Vanille. Ziemlich monoton und pappig. Ein langweiliger 08:15-Wein.
2008: An einer wunderschönen Degustation in der Cheminee-Halle des Park Hotels in Bremen getrunken. Die Flasche war schon längere Zeit (wie lange) offen, da das Park Hotel rund ein Dutzend leckerer Sauternes im Offenausschank offeriert. Recht viel frische Honigsüsse, angenehme Säure, etwas Vanille und Zitronenschale. Alkoholischer Abgang. Angenehme Dichte. Elegant.