Herzlich willkommen auf Sauternes.ch!
Herzlich willkommen auf Sauternes.ch!
Besitzer: Nicole Tari-Heeter
Leitung: Nicole Tari-Heeter
Geschichte: Im Durchschnitt 35 Jahre alte Rebstöcke.
Zusammensetzung der Sauvignon Blanc & Semillon
Ertrag: ca. 650 Liter/Hektar
Barriqueausbau:
Produktion:
Kontaktperson: Aloise Heeter-Tari
Adresse: 33720 Barsac Château Nairac
Ort:
Telefon: +33-(0)5-56271616
Fax: +33-(0)5-56272650
E-Mail: contact@chateau-nairac.com
Website: http://www.chateau-nairac.com
Trinkreife: Bis 2050
Opulente Süsse. Orangeat und kandierte Qumquats. Komplex. Schöne Säure. Eher auf der fetten und nicht eleganten Seite, aber positiv wertend. Langer Abgang.
Man muss dem Wein alleine schon wegen seiner enormen Süsse, der Säure und dem Potential die volle Punktahl geben. Jetzt macht eraber definitiv noch nicht so viel Spass wie in 10, 20 oder viel mehr Jahren.
Just perfect. Herrlich und komplex. Alle Aromen, die man sich wünscht. Kein leichtfüssiger Barsac sondern eher mit viel Power. Lange Zukunft....
2008: 3/8 Flasche. Sensationelle Frucht-Vanille-Aromen. Opulentes Früchtebouquet. Dicht aber nicht fett. Sehr lecker und noch lange Zeit haltbar.