Owner: Société Civile Agricole
Management: Xavier Planty
History: Nach vielen Jahren des Siechtums bekam das berühmte alte Weingut eine Wiederbelebungsspritze, als die Familie Narby aus Kanada es1981 erwarb. Hamilton Narby berief 1983 mit Xavier Planty einen hervorragenden Régisseur und legte mit fester Entschlossenheit die höchsten traditionellen Massstäbe an die Bereitung klassischer Sauternes-Weine. Der Wein wird heute wieder in Fässern ausgebaut, die jeweils zu 45% erneuert werden.
Composition of 65% Sémillon, 35% Sauvignon
Output: 15-20 Hektoliter pro Hektar
Barriqueausbau: 2 Jahre
Production: 16'000 Kisten
Contact: SCA Château Guiraud
Address: F-33210 SAUTERNES
Location:
Telephone: +33-5-56-76-61-01
Fax: +33-5-56-76-67-52
Maturity: Vorbei
Neuverkorkt. Reconditionée? Nicht mehr sehr süss. Wir ein halbtrockener Sherry. Leicht ausgezehrt. Etwas Malz und Bitternoten. Elegant, kein Alterston aber ziemlich monoton und viel zu wenig Süsse. Evtl. ein Problem der Neuverkorkung und Reconditionnée.
2006: 3/8-Flasche: 15.5 Punkte. Wenig Sèsse, angenehme Säure. Madeira, Mokka. Bittere Melasse und Orangeat. Etwas muffig und verwässert. Nach 15 Minuten etwas süsser aber sonst rasch abbauend. 2008: rebouchée in 1988. 15 Punkte. Viel Säure und zu wenig Süsse. Wirkt noch recht elegant. Vanille und etwas Orangeat. Kein Alterston. Ausgezehrt.