Welcome to Sauternes.ch!
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Owner: Domaines Barons de Rotschild
Management: Charles Chevallier
History: Historisches :Das Gut hat eine superbe Lage auf dem nach Yquem höchsten Hügel in Sauternes. Der Boden ist besonders stark kieshaltig. Rieussec gilt schon seit langem als eines der feinsten Crus in Sauternes; es bringt Weine von grösster Individualität mit herrlichem Bukett und prachtvoller Geschmackskonzentration, aber auch mit ausgeprägter Eleganz, doch dafür vergleichsweise weniger Üppigkeit hervor. Die Gärung findet in Tanks statt, ausgebaut wird der Wein dann zum Teil in grossen Eichenholz-Foudres und zum Teil in kleinen Fässern, die zu 50% regelmässig erneuert werden.
Composition of 89% Sémillon, 8% Sauvignon, 3% Muscadelle
Output: 13 Hektoliter pro Hektar
Barriqueausbau: 18 Monate
Production: 8'000 Kisten
Contact: Château Rieussec
Address: F-33210 FARGUES
Location:
Telephone: +33-5-57-98-14-14
Fax: +33-5-57-98-14-10
Maturity: Bis 2020
Frisches Vanille und Orangeat. Malz. Gute Süsse mit optimaler Säure. Bergamotte und Aprikosen. Noch sehr frisch und jugendlich. Komplex.
Herrliche Süsse mit optimaler gut unterstützender Säure. Averna, Pedro Ximenez, extrem noble Bitterkeit, Malz und Birnel. Ein wunderbarer Wein aus einem schwierigen Jahr.
Malz und Melasse pur. Komplex und ausladend. Ctèem brulée. Nougat. Mit einem rauchigen Finale nach Tabakdosen.
Reich an Armomen wie Feigenkompott, Dörraprikosen und eingemachte Zwetschgen. Schöne Süsse mit recht opulenter Säure. Eine Meisterleistung!
Malz pur. Ausladend und opulent. Schöne Süsse mit fast einem Touch zu viel Säure. Orangeat und Cola. Herrlich langer Abgang.
Schöne melassige Süsse mit optimaler Säure. Dicht und ausladend. Viel Malz, Zwetschgenkompott und getrocknete Feigen mit einem Touch Tabak. Langer Abgang.
Die Flasche leckte und war nur zu zu 4/5 voll (tiefer als tiefe Schulter). Im Gaumen feines Malz und Cola. Sirupartige Konsistenz. Dicht und ausladend. Nicht ein minimaler Anflug von Oxydation. Herrliche Crème Brulée mit eingedicktem Feigenkompott. Herrlich und snsationell für den Jahrgang!
2010: Wieder um eine sehr schöne Flasche. Cola und Malz pur. Recht schöne Süsse/Säure. Bitterorangen. Elegant. Eher wie ein süsser Sherry, aber wiederum eine Überraschung für den Jahrgang.
2008: Die Sensation schlechthin. Enorme Süsse, Crème brûlée, Liebstöckel, Orangeat, Bittercaramel. Wunderbare Säure. Dicht und jugendlich. Kaffearomen. Langer Abgang nach Kaffee-Oranget. Eine Überraschung der Sonderklasse. Nur etwas zu wenig Süsse hält ihn von der Höchstnotierung ab.