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14.07.2021
Angenehme Süsse mit optimaler Säure. Nicht sehr komplex. Vanille und Bitterorangen. Ein Hauch Malz. Keinerlei Alterston. Leider schon etwas über den Zenith.
07.07.2021
Jugendliche Frische, feines Vanille, Qumquats und Bergamotte. Elegant und komplex zugleich mit einem langen Abgang.
Elegant und recht komplex. Feines Vanillemit Bergamotte. Nicht auf der opulentjen Seite mit einem feinen, langen Abgang.
Recht süss und mit optimaler Säure. Feines Orangeat und Malz. Komplex und klassisch. Nicht opulent aber elegant.
Magnum: Vollmundig, elegant und komplex zugleich. Eclair mit etwas Rumtopf-Aromen. Ausladend und lecker.
Crème brûlée, Orangeat und Malz. Entgegen vielen 1990er nicht auf der üppigen Seite, sondern sehr elegant und immer noch recht frisch. Komplex mit einem nachhaltigen Abgang.
Etwas ausgezehrt aber noch mit angenehmer Süsse. Die Säure dezent. Pertinax mit etwas Orangeat. Als Apéro ganz gut für den Jahrgang.
Magnum: Vanille, Crème brûlée, Orangeat, Malz mit einer recht starken Süsse. Komplex und sehr elegant.
Vanille, Orangeat, Crème brûlée, Malz. Komplex und dicht. Sehr elegant mit einer noch überraschenden Frische. Herrlich.